拟在中国其他大城市中推广发美食宫项目，如北京、广州、深圳和成都等 

受法国政府的要求，法国美食文化遗产委员会（MFPCA）自 2006 年开始着手向联合国教科文组织申请将“法国美食大餐”列入人类非物质遗产名录。 2010 年 11 月的内罗毕全会上，联合国教科文组织批准了此项申请。同时联合国教科文组织与法国中央政府授权法国美食文化遗产委员会（MFPCA）主持非物质遗产保护工作，毕特先生（Jean-Robert PITTE) 担任主席。

在向联合国教科文组织申请并得到批准的保护措施中，最主要的就是创建“美食宫”(Cité de la gastronomie)项目。每个美食宫都将提供丰富多彩的活动： 

展览：与美食产品、厨艺、餐桌艺术和美酒相关的长期展览（古董和现代的物品与文献）。 

厨艺教学：向所有公众开放的法餐厨艺教学。也可与国际知 名的法国烹饪学校合作 

法国葡萄酒酒知识教学：法国葡萄酒酒品鉴课程。 

产品销售：法国美食产品的销售商店（包括现场品尝、外卖）。 

餐厅：囊括简单的小酒吧和高档的星级餐厅。 

讲座：围绕美食和美酒的讲座、会议、电影和表演。 

商店：烹饪和酒类的音像产品和周边商品（烹饪器皿、装饰艺术品、瓷器、水晶器皿、银器、桌布等）。 

目前已经在法国巴黎、里昂、第戎和图尔四个城市建立了四个不同主题的美食宫中心。

上海美食宫 

法国美食文化遗产委员会（MFPCA）主席毕特先生（Jean-Robert PITTE)带领巴黎法中友协代表团于2014年2月24日拜访上海政协副主席周汉民，介绍了拟在上海建立美食宫的设想。上海政协领导们对此表示欢迎，推荐了几处建筑。代表团考察后，看中外滩白渡桥北面的上海浦江饭店（Hôtel Astor ) 作为首选地址。